スタッフが楽しいからお客様も喜ぶ

Resonance of bravo

日本語で表現すると「喝采の共鳴」。
スタッフが厳しくとも楽しい職場でここで働けて「良いよ」と思える
お客様はスタッフの接客から非日常的な体験をして「良いよ」と思える
こだわりの食を体感したお客様が「良いよ」と思える
は3つのブラボーを目指します。

店舗名に新たに意味づけを加えさせていただきました。